国际名厨争霸赛第一季剧情介绍

《国际名厨争霸赛》是一个世界知名的精英大厨互相较量的全球烹饪比赛节目,集结了来自世界各地最具天赋的厨师。这部剧集介绍了来自世界各地的十二支队伍,每队两名厨师,他们将各自烹饪墨西哥、西班牙、英国、巴西、 详情

厨王争霸是节目吗

厨王争霸是指专业厨师与顶级厨师之间技术对决,2009年,世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一...



李玉芬的曾获荣誉

获奖及职称评定,名师入选情况:自64年参加工作以来,在各级领导的关怀下,在恩师高国禄老前辈的指导下,和几位师兄的帮助下,技术日臻完善,不论刀工,炒菜,冷菜,糕点均能独当一面,特别刀工在本行业内颇有点名气,多次比赛中名列前茅,以刀工好、手法快捷、干净利落而出名,并擅长淮扬菜制作,曾多次组织安排大型宴会组织菜单的编写,成本核算监督检查菜肴质量和一整套管理制度。1965年被西城饮食公司评为六好职工,并出席《北京市六好企业六好职工代表大会》1979年前多次参加西城区级技术大赛,曾获得南方炒菜第一名;切肉项目第一名,契腰花项目第一名,切肉片第二名,冷荤拼盘第二三名。1980年获北京市技术能收称号杂志刊登的文章及作品: 1987年《中国烹饪》第七期刊登“谈谈煮干丝”的文章1987年经北京市旅游行业工人技术考评委员会考评为技师1988年曾担任北京市技术工人考评评委1993年曾担任中央机关工人考评技师评委1998年经劳动部职业技能鉴定中信考核为中式烹调考评员2000年1月20日~25日被CCTV中央电视台《天天饮食》厨艺绝活“你、我、他”栏目邀请进行花刀表演2002年经考试合格为高级烹调技师2003年4月被CCTV中央电视台《八方食圣》邀请为嘉宾评委(第23期)2003年7月15日第14期《中国食品》(总第390期)刊登《健康美味红顶雁》菜肴。2004年1月1日第一期《中国食品》(总第401期)刊登《传统与创新相结合的淮阳菜》。2004年考烹饪大师写文章《浅谈刀工》北京烹饪协秘书长王文桥称之为“有血有肉的文章”。2004年被评定为烹饪大师(有公证)2006年6月《药膳杂志》(总第10期)刊登《几年恩师高国禄》的文章。2006年经考试被评定为特级烹饪大师(有公证)2006年入选由中国药膳协会主编的《北京当代名厨》2007年入选搜厨网《中国当代名厨》2007年收录北京烹饪协会主编《北京烹饪大师大典》,并存入北京图书馆,档案馆收藏。  2007年担任北京首届“爱心杯”国际名厨争霸赛评委2008年担任上海“爱心杯”国际食神争霸赛评委2008年担任第二届华人餐饮名人论坛特邀嘉宾,并在华人餐饮名人论坛获得“华人餐饮名人”最具权威尊贵荣誉称号。2009年担任中加美技术交流赛首席顾问。

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